賣個雞都要打官司,餐飲商標該如何有（yǒu）效維權

最（zuì）近，一起商標侵權案件引起了不少的關注（zhù），這個案件已經在重慶市（shì）四（sì）中院立案（àn），就（jiù）要開庭了，而被告方卻未露麵（miàn），而且已經有（yǒu）“閃人（rén）”的趨（qū）向。

相信很多重慶的（de）朋友對弓雖（suī）昌燜燒雞都會有一定的了（le）解（jiě），由於在雞肉中加入了嫩子薑（jiāng），仔薑（jiāng）的味道融入（rù）到雞肉的香味（wèi）裏（lǐ），口（kǒu）味非常獨特而受到了許多消費者的喜愛。作為弓雖昌燜燒雞的老板肖強最近也遇到了煩心事，起因是（shì）在今（jīn）年7月份的時候，他聽人問起“弓雖昌在黔江是（shì）不是有加盟店（diàn）”。而肖強的弓雖昌（chāng）燜燒雞一直都在做直營沒有加盟，這引起了肖強（qiáng）的懷疑。

隨後，肖強來到（dào）黔江實（shí）地考察，發現在黔江的這家店，無論是logo、名片設計還是菜的樣式（shì）都完全是抄襲了弓雖昌（chāng）。

圖為黔江的“弓雖昌”

麵對眼前這家抄襲自己心血的店，肖（xiāo）強（qiáng）很是氣憤，決定拿起法律（lǜ）的武器維護自己的合法權益。

於是收集了相（xiàng）關證據，向重慶四中院提起訴訟，法院已（yǐ）經受理此案。

然而，就在庭前證據交換時，這家店的相關負（fù）責人卻沒有現身，也沒有（yǒu）出（chū）具書麵的委托書（shū）委托人前來處理。而後（hòu）記者（zhě）聯係了相（xiàng）關負責人，對（duì）方堅稱自己沒有侵犯“弓雖昌燜燒雞”的商（shāng）標權，目前自己也不在黔江，所以未出（chū）庭進行證據交換。對於此事對方也自己並不應該（gāi）承擔責任，而且目前現在的店已經盤給其他人。

對於這種現象，商標權人應該如（rú）何正確處理呢？

相關法律專業人士指出，商標權糾紛專業性非（fēi）常強，最重要的一點是要保存充足、有效的證據。僅（jǐn）僅自己去拍照這（zhè）些是不行的，最好（hǎo）要聘請（qǐng）專業的機構公證處去進行操作，以保（bǎo）證證據的有效性”.

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